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Central, Ratgeber von Virgilio Martinez, Nicholas Gill
Die aussergewöhnliche Küche des peruanischen Chefs Virgilio Martínez, eines der bewunderten aufstrebenden Talente der kulinarischen Welt. Diese exquisite Monografie des renommierten peruanischen Chefs Virgilio Martínez folgt dem innovativen und aufregenden Degustationsmenü seines Stammrestaurants Central in Lima. Organisiert nach Höhenlagen, hebt jedes Kapitel Rezepte, Speisen und dokumentarische Fotografien hervor, zusammen mit persönlichen Essays. Seine Reisen und sein Leben als Koch sind von seiner unstillbaren Neugier und Leidenschaft für die Biodiversität seines Landes motiviert. "In Central kochen wir Ökosysteme." - Virgilio Martínez.
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Juan Martinez, Fachbücher von Juan Martinez
«Agora der tausend Porträts» ist ein bedeutendes Werk des spanischen Künstlers Juan Martinez, das seine künstlerische Laufbahn prägt. In diesem Buch wird die Menschheit in ihrer Vielfalt und Komplexität thematisiert. Martinez, ein Humanist und Forscher, betrachtet mit kritischem Blick die Herausforderungen unserer Zeit und lässt sich von den Schicksalen der Menschen inspirieren. Über 600 eindrucksvolle Porträts, die er für die Tageszeitung «El País» geschaffen hat, laden die Leser*innen ein, die Originalität und Intensität seiner Kunst zu entdecken. Dieses Fachbuch bietet nicht nur einen Einblick in die künstlerische Arbeit von Martinez, sondern auch in die menschlichen Geschichten, die hinter jedem Porträt stehen. Die Kombination aus Kunst und tiefgründiger Reflexion macht dieses Werk zu einem wertvollen Beitrag zur zeitgenössischen Kunstliteratur.
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Camacho Martinez, A: Technischer Bericht:, Taschenbuch von Arath Josue Camacho Martinez, Verlag Unser Wissen, 978-620-8-99246-0Camacho Martinez, A: Technischer Bericht:, Taschenbuch Von Arath Josue Camacho Martinez, Verlag Unser Wissen, 978-620-8-99246-0, Seitenanzahl: 6043,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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